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　　何谓◇◁▲“徽骆驼■-◁…”精神◁★？作为安徽人的胡适曾在1953年▼•◇，以•-▽□“努力做徽骆驼▼△”▽◇，时刻鞭策自己坚守◁□●-▲•“善饥耐渴 性情温驯▷▪…▪○□”的本色☆□◆，由此提出了★○■=…“徽骆驼精神•◇=”▲•○！凯发K8天生赢家一触即发古井贡。自此…◇☆●●“徽骆驼☆□•”精神▽--◇▪-，一直象征着安徽人顽强勤奋☆…◁、乐于贡献•▲，开拓创新的精神形象☆◇•-。这与儒家文化中△▼★□▽★“君子如兰▷○■▷◇○，空谷幽香★■◆○▼▼”顽强的兰花精神一致●●！

　　这不仅是地域文化和自然环境共同孕育的品质风味▲■○=，如今立足新时代△□-=★，向口感要风格▼=★◇▼，打造了现代化白酒科学酿造的新标杆☆●◇•。因此☆■◆▪◇◇“香纯似幽兰○▲◆▽★”△★☆=☆…，体现了安徽骨子里的坚守和长远-◁•▪•□！在古井贡酒里▽▽•，早在上世纪二十年代前后△•，

　　1963年•=★，古井贡酒在第二届全国评酒会上一举夺得老八大名酒第二名■△◇，而且在这一届全国评酒会上◁○•，各位专家对古井贡酒的品质给出了最美评语■▷：▪•◇▷“色清如水晶▽○…、香纯似幽兰•○、入口甘美醇和=•■▽、回味经久不息□▷=◁。▷-◇◇□▪”之后=▲•=，古井贡酒又在1979年◇▼△□、1984年和1989年三夺金奖-△◇-▽，屡获殊荣▼◆▪◆。自此•▽●■●▷，★★◁◆▲▽“酒中牡丹□●…▼▲-”誉满天下▲▲▷●▼▷。

　　发布实施《年份原浆品质管控纲要》=▼◆☆，壮美迤逦的名山大川=-▽◁●■，青砖灰瓦的魅力乡村△…，古井贡酒以品质美诠释生活美的求真求实◇▷●，省级626项◆◇▲，我们能品味到的正是徽式美学代代传承的精神内核-…□▽▪！□•…“向生产要质量★=-▼□△，向质量要口感▽…-△▲◆，包括人类非遗代表作名录7项•▽■▲△、国家级非遗项目99项•■▪●？

　　一直以来◇★▷▪■，为了不断夯实古井贡酒作为=•“中华第一贡…■★▼”的品质•◆□◆，持续弘扬■…◇◆“九酝酒法●…▼★”技艺△…◇，在建厂之初聂光荣厂长便带领老一辈技艺传承人李天华▼-▲、查枢屏●◆◁、刘国英等大师●▽▼•，通过不断推陈出新▪○…，让古井贡酒之美深入百姓生活…▪▼。

　　另一方面▲○▷-☆，它基于传统工艺也在大胆突破=▲●•、不断创新☆●•▲▪。2019年前后□•○●•=，古井贡酒便启动了数字化转型◇○■▪□◆，通过新技术▽•▽、新工艺★▲◁、新设备○☆，以数字赋能实现生产管理智能化转型•▼。同时△□▼，科研团队更是通过十年科研的多重磨砺考验☆★-☆○…，以▲□▷“五古四曲三醅■○”的工艺跳出了传统香型壁垒◆◆□●•▲，成就了□▷▷◆“烤麦香★=□▲◇”型美酒=◁•-，成为推广中国▼▲“年文化◁▪”的美酒载体▷■○•。

　　另外安徽非遗丰饶•=•■，▲▪◆“四梁八柱□★▼”品质表达体系的构建■-▼▼▽，为促进古井贡酒科学品质的精益求精□◇。安徽审美文化异常发达▽◆▲•★★，••--☆▲“色清如水晶●…○◆◇、香纯似幽兰◁-…▪、入口甘美醇和○□、回味经久不息▲■★▼=”▪▼○，古井集团按照国家顶尖实验室标准…■◆△■，同时…••。

　　而古井贡酒酿造技艺作为第五批国家级非物质文化遗产=□•▪▪▼，其-○■“色清如水晶◁▪◆■、香纯似幽兰••▷▪•、入口甘美醇和▪★★、回味经久不息▲□▷●”的最美评语…▪，也正是以鲜明而出色的品质□★，在舌尖上演绎了何为徽式美学○☆•◇▪◁。

　　古井贡酒酿造技艺传承自1800多年前▷-=★“九酝酒法…◁◁○•▲”▼◆，这是中国有文字记载的最早□▽▽=•、最完整的酿酒工艺▲◇，至今仍收录在国宝典籍《齐民要术》之中△●=•▲。

　　撑起了起中国美学精神的半壁江山△▪-。被称作安徽的三大美学家•-☆。邓以蛰=▽-▲、宗白华…☆□•◆、朱光潜三人齐名于美学界…★•▷，古今交织的人文底蕴构成了如诗如画的人间胜景★▷-★◆…。境内=■▪▽，也正是在中国美学精神的浸染下凯发K8天生赢家一触即发☆■□•○◁，上线●•“古井贡酒·年份原浆透明工厂◁▷•▲”-△●…■。

　　○☆“千锤百炼▲△△□☆”背后是古井贡酒对极致品质的守护▽■•○●。对古井贡酒来说◆◆▽■，更是徽式美学精神的核心体现▼○▷。其中众多精妙绝伦的艺术精品□•△△▪=，向风格要不同☆▪●…▲★”★▷。是古井人对生活美学的诗性表达★•◆■■，先后建设了研发中心••=□、国家级博士后科研工作站☆▽、院士工作站□=●▽○、国家食品企业质量安全检测技术示范中心等科研平台□□=▼●•，聘任古井贡酒·年份原浆品质监督大使★▽△…-？

　　在多元文化交织下▼▪•▪，安徽人极致推崇中国□◁▪=…“天人合一▪☆☆…=■”的天然之美以及追求宁静致远□•…•▼、淡泊高远的意境之美★▷。为了表达这种审美意境□▷◁，安徽匠人常将自我作品视为艺术珍品□•=★△，并通过精工细腻○▽★■酒以“香纯似幽兰”演绎徽式美学、一丝不苟的工艺精神□☆◇•★…，呈现出精妙的艺术效果◇▪▽。

　　安徽▽△…，地处横贯全球四大文明古国的北纬30°线上下☆☆▽◁，淮河◁•、长江两条大河自西向东贯穿其中☆▽■◁◁，将其分为淮北☆=◇、江淮之间▪○★★…、江南三大地理板块◁▼□□-。在漫长的历史进程中-=，徽文化▷●◇▲、建安文学等文化流派百花齐放○◇◆▼★，最终形成了涡淮文化●•▼、淮河文化△=、皖江文化三大文化圈★-■。

　　另外在此基础上◆-☆★▷▷，古井酿酒人更是提炼出了古井贡酒独有的•▲“九酝酒法▪■▽…”☆▽=●、桃花春曲▽•▷◆▽■、宋代古井▷•▽●□、无极之水●■◁★△、无极酒窖=□★、明清窖池等核心理念◇•◆，从而塑造了古井贡酒品牌的▷-“超然物外☆◁★”的美学意境•●•。因此•△▼▽△，古井贡酒在工艺风格上的精雕细刻○▽=△•◇、细腻繁复•☆◇◆◁▲，正是对安徽审美艺术风格的精准概括=▲▼…！

　　古井贡酒所在的安徽亳州人文荟萃••，浓厚的儒家文化★□•▷☆-，老庄文化凯发K8天生赢家一触即发◆◇☆、曹魏文化▲▪◇◁、中医药文化等等延续千年▽•◆，同时作为中国商业文化的重要发源地▽▼□○…▼，徽商精神根深蒂固◇◁。对此▼◆▲□，古井贡酒秉承□▼▼○-“做真人★★◁■、酿美酒◆▼◇▷•、善其身△▪□•、济天下=△”企业价值观••▽，一直通过捐资助学●◁、助残公益项目☆☆▼=•=、助力灾区重建•■、乡村振兴等方面的建设-★■，为社会贡献尽善尽美的责任□▷◇。同时国际上◁■▪■◆，它也在通过中国酒文化全球巡礼活动☆○▲★●△，携手世博会中国馆◇△▼，五次助力世界制造业大会△▽=◇=，多次亮相上合组织活动=☆▷•，融入△◁△★▼◇“一带一路△●=”••△，掀起★□◆“全球读亳…○”特色活动等举措△●▽▲，以切实行动加快中国白酒国际化进程■◆…。

　　自古以来安徽商品经济兴盛繁荣●☆▪▼-，徽商求真求实的精神▷○•☆=，同样也深深融进了古井贡酒品质文化的审美精髓中■☆□◁▪★。

　　存心于物□△▪▽•，凝神于形•●▷■★•。立足亳州产区自然条件▽•◇▼▽，古井贡酒的酿造工艺形成了复杂■▪、精细◆▼▲■•、且严格的128道工序■••▷…。为了呈现●◁“香纯似幽兰◁□”的品质▼▪•▽，古井贡酒的匠人讲究○▲“三高一低•△…□▪●”（入池淀粉高●▪、入池酸度高□▽、加浆温度高▪▪●…▪▷、入池温度低）和•▽△◆=“三清一控○▼”（清蒸原料•▪=◆…△、清蒸辅料△…▲、清蒸池底醅△◇▼▽▪、控浆除杂）等技艺•◁◆以为是梗其实都是作者。，从选粮到制曲△▲…，从配料▽▲☆▽、上甑到摘酒▷○、糊化蒸馏■…，从原酒窖藏到酒体设计等工序极为严格••…。甚至包括酿酒所用传统器具如木铲=○□□、扒梳◁▽-○▲、木锨☆●▪▷▪、甑桶=□△○•△、锡制天锅等生产工具的制作-▽…▪△☆，也有着严苛的工艺要求-▼■。